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懷孕期間吃粗糧的選擇

來(lái)源:幼教網(wǎng) 2010-01-21 12:13:51

說(shuō)兩句

  在懷孕的早中期和晚期,代謝水平是不一樣的,因?yàn)樘喊l(fā)育得很快,所以根據(jù)不同時(shí)期應(yīng)該有不同的營(yíng)養(yǎng)處方。

  比較合理的營(yíng)養(yǎng)攝入為:碳水化合物一般每天選6到11種,這里不是強(qiáng)調(diào)量有多少,關(guān)鍵是種類(lèi)很重要,特別是粗糧,可以多吃幾種,像玉米、紅薯等,這些不同的食物里面含有不同的維生素,對(duì)寶寶的發(fā)育很重要。

  很多粗糧有著意想不到的食療作用:

  1、紅薯:紅薯又稱(chēng)甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)全面的長(zhǎng)壽食品。

  2、玉米:玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,玉米全身都是寶,各個(gè)部位都有不同的營(yíng)養(yǎng)成分。準(zhǔn)媽媽常吃可以預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。

 

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