來源:網絡資源 2009-10-20 10:47:59
夏威夷披薩
口味:甜味
工藝:烤
夏威夷披薩的制作材料:
主料:小麥富強粉400克,小麥面粉200克
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,葡萄干60克,朗姆酒30克,菠蘿40克,火腿30克,洋蔥(白皮)15克
調料:鹽12克,白砂糖35克,橄欖油40克,番茄醬25克,奶酪130克
教您夏威夷披薩怎么做,如何做夏威夷披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將火腿切丁;
4.菠菜、洋蔥去皮切丁,備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄紅醬;
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上火腿、菠蘿、洋蔥,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
8.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
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