魯菜：腌拌桔梗

魯菜：腌拌桔梗

　　主料：

　　桔梗250克

　　調料：

　　辣椒粉20克，白砂糖10克，鹽15克，醋10克，芝麻10克，大蒜（白皮）10克

　　特色：

　　麻辣脆嫩，風味獨特。

　　制作：

　　1.將桔梗去皮撕成和，拌入精鹽揉搓后用清水反復沖幾遍至桔梗干凈后，用鹽腌入味。

　　2.將洗腌過的桔梗擠去水分，放入辣椒面、白糖、醋、精鹽、芝麻、蒜泥拌勻，裝入盤內即成。

　　小帖士-健康提示：

　　糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看