來源:幼教網 2009-09-20 21:02:05
配料:菠蘿200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、凍粉50克。
特色:此菜是極佳美膚配方,解皮膚干涸,治療咳嗽、肺熱腸燥,健神。
操作:1.將杏仁磨制并調成糊,用切成段的凍粉加入適量冷水上籠蒸化;
2.將冷卻后的杏仁糊、凍粉汁倒入碗內,用加溫過的砂糖調和,再均勻地淋在切成塊狀的豆腐上,然后放入冰箱直至其凝固;
。常畬⒉ぬ}片放在取出的豆腐塊上,再用余下的砂糖熬成糖水澆上便可食用。
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