白蘭地糖烤無(wú)花果

　　原料：

　　新鮮無(wú)花果，白蘭地，粗砂糖(RawSugar)，黃油

　　做法：

　　無(wú)花果剪掉頂部的硬蒂，切十字刀，不要切到底。嵌上一小粒黃油。

　　切口向上，排列在烤箱適用的容器里。

　　用勺子淋上一些白蘭地，以全部無(wú)花果都能淋到為準(zhǔn)。

　　撒上粗砂糖，放入已經(jīng)預(yù)熱到260℃/500°F的烤箱上層，烤約5分鐘。

　　烤到表面開(kāi)始微微發(fā)焦，立即取出烤箱。

　　稍涼后分盤(pán)，用薄荷葉點(diǎn)綴。

　　黃油和酒的香甜，和無(wú)花果本身的清甜混合在一起，唇齒之間的享受......俺和俺家相公一致同意，一人3個(gè)是不夠吃滴。

　　小提示：

　　淋白蘭地最好拿一個(gè)小勺子淋，不要偷懶直接拿著酒瓶淋，容易過(guò)量！

　　如果砂糖撒不均勻，可以直接拿無(wú)花果蘸糖。

　　烤箱最好只開(kāi)上管。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看