冰淇淋是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的？

　　早在古羅馬帝國(guó)時(shí)代，有位皇帝因盛暑難熬，請(qǐng)仆人四處奔波，為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來(lái)，給皇帝驅(qū)熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀(jì)的時(shí)候，馬可·波羅從中國(guó)把牛奶變冰的辦法帶回意大利，于是歐洲夏季的冷飲有了突破。

　　真正使用奶油制作冰淇淋始于15世紀(jì)，距今不足500年。冰淇淋在意大利稱(chēng)為“牛奶花”，在英國(guó)被稱(chēng)為“凍奶油”，這說(shuō)明冰淇淋的主要成分離不開(kāi)牛奶。但制作冰淇淋的辦法千差萬(wàn)別，不同廠家出品的冰淇淋的質(zhì)量也大相徑庭，當(dāng)今世界上制作冰淇淋最有名氣的國(guó)家是意大利和美國(guó)。據(jù)說(shuō)，華盛頓和杰弗遜二位總統(tǒng)都很愛(ài)吃冰淇淋，所以美國(guó)的冰淇淋制造業(yè)很快發(fā)展起來(lái)。

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