別錯過寶寶學“吃”的年齡

　　嬰兒出生后4-6個月是由單純的母乳喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)過渡的生長發(fā)育時期，醫(yī)學稱之為換乳期。泥狀食品是必需添加的食物，它是基本過渡的載體。這一時期，父母應該了解嬰兒的一些飲食常識。

　　由單純的母乳喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)過渡的生長發(fā)育時期，醫(yī)學稱之為換乳期。此期間乳類仍然是幼兒能量的主要來源。泥狀食品是必需添加的食物，它是基本過渡的載體。幼兒生后4-6個月為關鍵時期，此期對嬰兒來說，學“吃”對促進嬰兒咀嚼、吞咽功能的發(fā)育以及一生飲食行為的培養(yǎng)均有重要的意義。嬰兒4-6個月時，提供的有形食物應占總熱量的50%，而且提供響應的各種營養(yǎng)素，以便保證嬰兒的正常生長發(fā)育。

　　兒童生長發(fā)育潛能的充分發(fā)揮，有賴于生長發(fā)育的各個不同階段各種營養(yǎng)素的充分供給，每個階段各有不同，過了這個階段，被壓抑的潛能就無法充分發(fā)揮。

　　嬰兒4-6個月時，必須給嬰兒咀嚼功能發(fā)育需要的生理刺激。咀嚼功能必須通過學習和鍛煉來掌握。4-6個月是嬰兒學“吃”的最佳時期，添加泥狀食物是從液體食物到固體食物的必經(jīng)階段。目前常用的泥狀食品，水果類有：蘋果泥、鮮桃泥、紅棗蘋果泥、菠蘿蘋果泥、芒果香蕉泥等；蔬菜類有：奶油胡蘿卜泥、混合蔬菜泥、銀耳百合泥、紅薯山藥泥等；肉類有：雞肉泥、骨泥、雞肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥、鮮蝦蔬菜泥、豬肉海帶泥、豬肝蔬菜泥、魚肉蔬菜泥等。

　　嬰兒關鍵時期不學“吃”，會造成咀嚼能力下降，使喂養(yǎng)困難，甚至拒食、厭食、偏食。幼兒不能攝入充分的營養(yǎng)素，會造成營養(yǎng)不良。適時給嬰兒添加泥狀食品，不僅使嬰兒味覺感受的范圍擴大，還會促進嬰兒口部發(fā)育，為建立一生健康的膳食模式打下良好的基礎。泥狀食品添加原則：由稀到稠，由細到粗，由少到多，循序漸進。開始可給1-2小勺。如果嬰兒大便正常，可逐漸增加用量；由一種到多種，每種用3-4天，再加另一種嬰兒喂食時出現(xiàn)不要進食表情時就要停止，不要強迫進食，應該誘導進食。

　　嬰兒到4-6個月時，在成人的幫助下可站立，能控制頭、頸部肌肉，使其在需要食物時頭轉向調(diào)羹，吃飽時把頭轉開。當嬰兒12月齡時，能進食一系列健康食品。要把最常用的四種食物——谷類、肉蛋類、水果、蔬菜類，逐漸引入嬰兒的膳食中。首先引入強化的谷類，然后加上蔬菜及水果，最后添加肉類。肉蛋類可按以下順序給予：魚、蛋黃、雞肉、豬肉、蛋青，肉及蛋青易產(chǎn)生過敏反應，添加時應注意。以上食物能給嬰兒提供各種營養(yǎng)素及能量，滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

　　給嬰兒添加食物時，應多添加含胡蘿卜素多的食品，每天給一種，且要適量，以防引起高胡蘿卜癥，使嬰兒皮膚變黃。嬰兒吃的蔬菜，放入冰箱保存不能多于一天，以防亞硝酸鹽水平增高。另外嬰兒在1歲內(nèi)避免吃味素及蜂蜜，且要限制糖的用量，注意口腔衛(wèi)生，這樣對牙齒保健有利。

　　注意對嬰兒“吃”的培養(yǎng)，培養(yǎng)嬰兒對各類食物的喜愛和自己進食的能力，使其健康生長發(fā)育，這是每個父母的最大心愿。

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