來源:網絡 2009-06-18 20:55:11
維生素也是一種必要的營養(yǎng)物質,它不為人體提供熱量,而是發(fā)揮著維持生命與調節(jié)生理機能的重要作用。維生素種類繁多,基本上可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類,前者包括維生素A、D、E和K;后者包括維生素B族和C族、菸草酸、葉酸等十來種。
人體每天需要的各種維生素的數(shù)量雖然極少,但缺少了某一種維生素就會發(fā)生疾病。寶寶最常缺乏的是維生素A、B1、B2、C和D,這需要引起家長的特別重視。
維生素A:這是一種促進機體生長發(fā)育的營養(yǎng)物質,它與維生素D合用可以促進骨骼和牙齒的發(fā)育,維持皮膚和粘膜最上一層的上皮組織的正常構造,并維持視力的正常功能。若人體缺乏維生素A,會發(fā)生干眼癥、夜盲癥、皮膚和粘膜角化癥、骨骼和牙釉發(fā)育障礙。
維生素B1:這種維生素主要用于調節(jié)糖代謝、維持末稍神經的興奮傳導,增進食欲和促進生長發(fā)育。寶寶缺乏維生素B1可發(fā)生“腳氣病”,出現(xiàn)食欲減退、水腫、血壓下降、抽瘋和心力衰竭。
維生素B2:它是構成黃酶的輔酶成分,能夠促進身體的氧化過程。若寶寶缺乏維生素B2可能會導致口角炎、舌炎、眼睛角膜混濁或長期腹瀉。
維生素C:這是一種功能很多的營養(yǎng)素,它能保護血管壁細胞,促進鐵吸收,抗御傳染病,維持牙齒、骨骼的健康。一旦體內缺乏維生素C,很容易發(fā)生貧血和壞血癥,使機體抵抗力下降,易感染。
維生素D:它是維持身體內鈣、磷代謝的必需的物質,是促使骨骼正常發(fā)育的必要營養(yǎng)成分。缺乏維生素D會發(fā)生佝僂病和骨質軟化癥。
因此,為促進寶寶的身體健康,飲食結構要合理,才能避免各種維生素的缺乏。
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