新媽媽產(chǎn)后浮腫的食療調(diào)理

　　一個新媽咪的苦惱

　　我生完孩子至今已經(jīng)四五個月了，可從腳腕子到小腿還一直是浮腫著的。剛生完孩子時腫得特別厲害，漸漸在一個月后消退了不少，但還是一直保持輕度浮腫，用手指用力一按就可看到。不僅這樣，我經(jīng)常腰酸背疼，身體無力，有時還覺得心慌氣短。到醫(yī)院檢查，各項指標均沒有問題，后來還放心不下到北京協(xié)和醫(yī)院進行腎功能系統(tǒng)檢查，也沒發(fā)現(xiàn)任何問題。到底是怎么回事呢？

　　為什么會浮腫

　　體內(nèi)增加太多水分排不出去時，就會浮腫。在體重增加的同時，會出現(xiàn)眼皮浮腫、腳踝或小腿水腫。浮腫也是某些疾病的信號，諸如心臟病、肝病、腎病、內(nèi)分泌疾病，及某些營養(yǎng)不良性疾病等，都可能出現(xiàn)浮腫癥狀。

　　如果是從臉部開始浮腫，繼而擴大到全身時，那么患上腎臟病的可能性很高，不過也有可能是急性腎炎或腎病變；

　　如果是從腳開始浮腫，那么可能是心臟病、低蛋白血癥、肝硬化等；

　　在懷孕后期，全身及腳都很容易出現(xiàn)浮腫，但如果浮腫嚴重，就有可能是妊娠毒血癥。

　　3種因素致新媽咪易出現(xiàn)浮腫

　　1．在懷孕后期，有的孕婦會因子宮變大，壓迫下肢回流的靜脈，影響了血液循環(huán)而引起水腫，有些在產(chǎn)褥期（坐月子期間）水腫還不會消退；

　　2．還有一些新媽咪內(nèi)分泌系統(tǒng)會受到懷孕的影響，身體代謝水分的功能出現(xiàn)變化，出于一種生理特殊需要，而保留部分多余的水分，表現(xiàn)為水腫，典型癥狀就是下肢的浮腫；

　　3．中醫(yī)理論則認為，產(chǎn)后水腫是因為某些臟腑的功能障礙造成的，一般會涉及肺、脾和腎三臟。懷孕期準媽咪多吃少動，臟腑功能本身就被抑制，加上分娩后氣血的傷損，運化水分的功能進一步下降，這時多余的水分就停留在腿部不能被代謝出去。

　　新媽咪防治浮腫生活小貼士：

　　雖不必控制新媽咪喝水，但是在睡前要少喝；

　　確保食物清淡，不可太咸為要；

　　補品不要吃太多，以免加重腎臟負擔；

　　可多食脂肪較少的肉類或魚類。

　　調(diào)理產(chǎn)后浮腫食療2方

　　紅豆薏米姜湯

　　原料：紅豆50克，薏米50克，老姜5片。

　　做法：

　　紅豆和薏米用冷水浸泡3小時以上，將老姜與紅豆、薏米同煮，大火煮開后轉小火繼續(xù)煮40分鐘，待紅豆薏米煮熟軟后，再酌加少量白糖即可食用。

　　功效：紅豆和薏米相配具有利水滲濕、健脾消腫的功效。

　　泥鰍鉆豆腐：

　　原料：泥鰍200－250克（個體適中的，過大不易熟透，過小則在吃的時候不方便），豆腐750克，油、鹽、等調(diào)料適量。

　　做法：

　　鮮活的泥鰍用水沖洗干凈，用清水養(yǎng)著，放兩片生姜，加一、兩滴生菜油（泥鰍喝進生油后，就會陸續(xù)排出腸子里的臟物，這樣就不帶泥腥味了）。先在鍋中放適量涼水，加入活泥鰍，再加入豆腐，用文火燜著。這時，水比豆腐先熱，隨著水溫升高，泥鰍耐不住高溫，會往涼豆腐里鉆。當泥鰍不再動了，加入適量油、鹽等調(diào)料，再用大火急速將泥鰍燜熟，撒上姜末蔥花，裝盆上桌。

　　功效：

　　這是一道豆腐名菜，營養(yǎng)豐富，滋補身體。對產(chǎn)后虛弱，下肢小腿浮腫有顯效。

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