孕期飲食口訣(4)

　　營養(yǎng)速記

　　1每天增加1250千焦熱量

　　方法同懷孕中期。

　　2慎防貧血要補鐵

　　胎兒一天天地成長，孕媽咪的負擔也一天一天地增加，孕婦的血容量會隨著生理需要的的增加而有所增加，但紅細胞增加的量比血漿要少，也就是說孕婦的血液被稀釋了，所以孕婦容易發(fā)生不同程度的貧血。孕婦貧血以缺鐵性貧血為主。

　　我國營養(yǎng)學會建議，懷孕后期孕婦每天可補充30毫克的鐵。

　　3加強DHA食物的攝取

　　DHA是一種人體必需的脂肪酸，嬰幼兒合理地補充可以促進其大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的發(fā)育，能提升智力和視力。有研究表明，處于懷孕和哺乳期的女性如果服用DHA，可以增加血漿、新生兒臍血和母乳中的DHA含量，并通過胎盤和母乳傳遞給胎兒或新生兒，因此張亞琳營養(yǎng)師建議孕媽咪在胎兒腦部成長最快速的懷孕后期多補充DHA。

　　補鐵方法:多選紅肉以及深綠色蔬菜、櫻桃、桑葚、黑糯米等深色食物來吃。

　　補DHA方法:多吃深海魚類或補充DHA制劑。

　　素孕婦叮嚀

　　亞油酸、亞麻酸、DHA均為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸可通過人體轉(zhuǎn)換成DHA，核桃、瓜子、芝麻、花生等食物中不飽和脂肪酸的含量較多，常食用可提高寶寶的智力發(fā)育。素食孕婦可以每天多吃5~6顆核桃來促進寶寶的大腦發(fā)育。

　　另外，DHA也就是w-3不飽和脂肪酸，它必須和同為脂肪酸的w-6有著完美的比例，對人體才能更好地發(fā)揮作用。那么w-6要攝取什么食物才能獲得呢？張亞琳營養(yǎng)師表示，慎選烹調(diào)用油即可，如橄欖油、花生油、苦茶油、芥花油等。

　　飲食檢視

　　過胖孕婦往往導致過重胎兒

　　后期是孕媽咪體重直線上揚的高危期，若出現(xiàn)體重增加過多的情況，鐘子雯營養(yǎng)師建議：減少油脂的攝取量，同時注意淀粉類和糖類的攝取量，如面包類及含糖飲料與果汁等都要少吃。“因為淀粉類和糖類會促進胰島素分泌，讓身體合成更多的

　　過胖這樣吃:盡量保持跟中期一樣的飲食份量，若真想吃點心，則應減少正餐飯量，只增加正餐配菜(增加營養(yǎng))，這樣就不怕總量加起來太多了。不管怎么吃，還是要以體重增加量來做評估喔！

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